Kacang-kacangan mengandung asam tanat. Jika tubuhmu memiliki terlalu banyak zat ini, tubuhmu akan kesulitan untuk memecah mineral, seperti zat besi. Hal ini dapat menyebabkan anemia dan masalah suplai darah ke otak.
Kurkumin, yang merupakan bahan utama dalam membuat kari, mengandung banyak antioksidan dan melawan penuaan otak. Zat ini mendukung fungsi kognitif yang biasanya memburuk seiring bertambahnya usia.
Safron mengandung banyak mineral, vitamin B, dan vitamin C. Rempah ini membuat fungsi otak lebih baik, bahkan mengobati beberapa gangguan.
Kayu manis membuat otak lebih aktif karena rempah ini mengandung bahan-bahan yang sangat penting: sinamil-alkohol dan sinamaldehida. Bau kayu manis membantu kita menyelesaikan pekerjaan yang membutuhkan banyak fokus, memori visual, dan reaksi cepat.

Tulis komentar untuk artikel «11 Makanan yang Memiliki Efek Aneh untuk Jiwamu»