10 Cara Singkat di Dapur yang Membuat Makan Malammu Tersaji Lebih Cepat

Kamu mungkin pernah terburu-buru di pagi hari sampai tak sempat menyiapkan sarapan untuk diri sendiri dan anak-anak. Atau mungkin sang kekasih tiba-tiba bilang mau datang ke rumah. Di momen-momen seperti itu, kamu butuh beberapa trik simpel supaya tidak perlu berlama-lama memasak di dapur, tapi kualitas masakanmu tetap maknyus.

Sisi Terang selalu senang saat kiat-kiat dari kami terbukti berguna. Kami ingin berbagi beberapa trik dapur baru supaya kamu tidak perlu berlama-lama lagi di dapur.

1. Gunakan alat pemotong agar kue buatanmu tampak imut.

Terkadang anak-anak sering meminta dibuatkan hidangan istimewa atau mungkin kamu sedang ingin coba membuat resep untuk diri sendiri. Tapi kalau jarang membuat kue, mungkin kamu tidak punya peralatan yang tepat. Tapi tenang, kamu tidak perlu buru-buru ke toko untuk membeli peralatan. Gunakan saja yang ada di sekelilingmu.

Pengiris sayuran atau buah bisa menjadi alat yang pas untuk memotong adonan. Hanya dalam beberapa detik, kamu bisa membuat bentuk-bentuk kue dan biskuit yang imut.

2. Gunakan sumpit untuk membuat gnocchi.

Mau membuat kejutan untuk keluarga atau temanmu? Pasta gnocchi buatan sendiri mungkin salah satu ide yang sempurna. Agar proses pembentukan gnocchi lebih cepat, pakailah sumpit. Kamu bisa memakai 3, 4, atau bahkan 5 sumpit. Sesuaikan saja dengan ukuran gnocchi yang kamu mau.

Taruh adonan gnocchi di atas sumpit lalu potong dan gulung dengan pisau — kamu bahkan tidak perlu memakai jari.

3. Torehlah bagian tengah kentang sebelum direbus supaya lebih mudah dikupas.

Bagi kebanyakan orang, mengupas kentang rebus terasa sangat merepotkan dan butuh waktu yang lama. Kamu bisa mempersingkat waktu dengan menoreh bagian tengah kentangmu sebelum merebusnya. Setelah matang, rendam kentangmu di air dingin.

Dengan begini, kentangmu bisa dikupas dengan jauh lebih cepat dan mudah.

4. Gunakan pengupas untuk memotong keju dan mentega dingin.

Kiat ini sederhana, tapi dijamin super berguna. Mengiris mentega dingin atau keju dengan bentuk sempurna pastinya bisa memuaskan jiwa kamu-kamu yang perfeksionis. Nah, alat yang diperlukan hanyalah pengupas yang biasa kamu gunakan untuk buah dan sayuran. Supaya suasana hatimu sempurna, mulailah pagimu dengan roti lapis yang sempurna juga.

5. Buat pangsit secepat kilat dengan sendok sayur.

Pangsit sepertinya adalah salah satu hidangan rumit yang proses pembuatannya butuh banyak waktu. Tapi cobalah kiat ini dulu! Buat adonan seperti membuat adonan pancake atau panekuk. Lalu ambil sendok sayur, panaskan, dan masak pangsitmu di sendok seperti gambar di atas.

Lalu pakailah sumpit untuk melipat pangsitmu dan menatanya di piring.

6. Pakai tempat CD kosong untuk membuat burger sempurna.

Tempat CD bekas juga bisa dipakai sebagai alat dapur praktis yang membuat waktu pembuatan burger menjadi dua kali lebih cepat. Burgermu akan terlihat simetris sempurna setelah ditata di tempat CD.

Jika kamu sedang buru-buru dan ingin makan burger dengan cepat, cukup tutup tempat CD-mu dan kamu tidak butuh peralatan khusus lain.

7. Agar mudah dikupas, taruh bawang putih di microwave.

Kalau kamu perlu mengupas bawang putih dalam jumlah banyak sekaligus, ada trik yang akan mempermudah hidupmu. Masukkan seluruh umbi bawang putih ke microwave dan panaskan selama 20 detik. Keluarkan, lalu tunggu dingin selama 20 detik. Dengan begini, bawang putih menjadi lebih mudah dikupas.

8. Masak steikmu di pemanggang roti.

Membuat steik yang enak tidak selalu butuh pemanggang atau wajan. Ambil beberapa lembar kertas aluminium dan taruh steakmu di atasnya. Tambahkan bumbu, minyak, dan merica secukupnya. Kemudian bungkus semuanya di dalam kertas aluminium itu dan taruh di pemanggang roti selama 10 menit. Steikmu siap dimakan!

9. Buat kulit tortila aneka isian dengan cepat untuk sarapan tanpa perlu memanggang.

Kulit tortila dengan aneka isian bisa dibuat tanpa waktu lama. Pertama, aduk telur dan tuangkan ke wajan. Lalu taruh kulit tortila di atasnya. Pastikan menempel ke telur.

Setelah agak matang, balik dan tambahkan bumbu atau sayuran sesuai selera. Kemudian lipat dan selamat menikmati!

10. Lapisi pisau mentegamu dengan tisu.

Kiat ini sangat cocok kalau kamu ingin menghemat waktu mencuci piring. Lapisi saja pisaumu dengan tisu agar tidak kotor setelah dipakai memotong. Tapi jangan lupa: kiat ini hanya bisa dipakai untuk mentega lembut atau keju krim.

Apa masakan favoritmu? Apa kamu punya trik-trik lain untuk mempercepat dan mempermudah proses memasak?